A por tapas en La Fayette: Banke Paris

Cuando visité en la primavera de este año el Hotel Banke, otra de las obras del grupo Derby, que encabeza el empresario y arqueólogo catalán Jordi Clos, estuve a cuerpo de rey en una de sus suites. Sólo que tenía que escaparme a un japonés por allí cerca, huyendo de los precios exhorbitantes del barrio, donde están Place Vendôme, la Ópera y las suculentas delicatessen del centro comercial más famoso de Francia, con el mismo nombre de la calle donde se erige lo que fuera el Banco de Crédito.

Con el gusto exquisito que siempre ha acompañado cada entrega de Clos y su equipo, el Banke tenía, para ese momento, todo el confort que te dan los amplios espacios comunes, de ocio y de las habitaciones, con un patio central redondo con mucha entrada de luz natural, piedras y materiales nobles, asientos retocados por Swarovski, pero faltaba aún echar adelante lo que cualquier ser terrenal necesita: el área gastronómica.

Por ello satisface saber que estemos o no alojados en el Banke, si queremos prescindir del bocata o del shawarma, y añoramos la buena cocina española, tanto el restaurant Josefin como la barra y mesas del Lolabar nos permitirán saborear París como en casa, a un precio razonable que es lo que nunca ha tenido la cocina francesa.

Empedrat de bacallà, coca de escalibada, suquet de rape o crema catalana. O bien, pa amb tomàquet, patatas bravas y un excelente cóctel. Vale la pena el menú de mediodía, a partir de 29 EUR. En París, que no sea McDonald’s, nunca se ha tenido un privilegio así que no nos deje las tarjetas de crédito echando humo. O el culo, de las patadas que te llevarán a donde se lavan los platos.

Hotel Banke
20, Rue La Fayette
Paris

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Tags: Derby Hotels, Hotel Banke Paris, Jordi Clos, Lolabar, Restaurante Josefin

Este artículo ha sido publicado el Sábado, Noviembre 14th, 2009 en la habitación Vuelo cerrado. Puedes seguir cualquier comentario a través de RSS 2.0 feed. Both comments and pings are currently closed.