No, no es un espejismo. Si has pasado por Ronda Universitat a 2 pasos de Plaça Catalunya en Barcelona, no estás viendo una suplantación entre lo cóncavo y lo convexo, producto de tus desparpajos juerguísticos. Lo que has visto es tal cual: un mercado dentro de una de las fincas de la manzana.
Woki Organic Market nace como otro de los pocos negocios que van abriendo en las grandes ciudades, en las que los males urbanísticos han mutilado nuestra capacidad de acercarnos al lugar de los productos frescos de toda la vida. Por aquello de si la montaña no va a Mahoma, Mahoma va a la montaña.
El grupo de restauración que ha diseñado el espacio pretende que accedas a cuanta variedad te trae el mercado al que iban tus abuelos sin prisas, a saludar y estirar las piernas. Vegetales, frutas, carnes, pescados, pastas frescas, sushi. A buen precio, para comer en los varios chiringuitos especializados, o para llevar, si estás hambriento y te escasean esos minutos para meterte entre los fogones abandonados de tu piso.
Los mercados indoor, como los bautizaremos, son lo último. Sorprende a los tuyos traspasando la puerta, que poco esfuerzo y dinero te llevará hacerlo. Además de que allí te atenderán como en la plaza del pueblo, de cerca y por tu nombre.
Woki Organic Market
Ronda Universitat 20,
Barcelona
Lun-Dom, 08:00 – 01:00 hrs
Tags: Mercados Indoor, Ronda Universitat 20, Woki Organic Market
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